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冬瓜海带汤的做法夏天上桌率极高的一道汤

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来源: 作者: 2019-06-09 18:40:12

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冬瓜海带汤是在夏天上桌率极高的一道汤,都说汤水的最滋补.下面就为大家详细介绍冬瓜海带汤的做法:

主料:海带300g、冬瓜250g

辅料:葱1根、大蒜2瓣、盐适量、鸡精适量、香油适量

步骤

1.冬瓜和葱切好备用

2.海带结洗净备用

3.热油锅,把大蒜放入爆出味,下冬瓜和海带炒分钟

4.然后加适量清水煮开分钟

5.加盐和鸡精出锅,撒上葱花即可

小贴士

如果光是蔬菜可能会有点太清淡,建议加点排骨,味儿浓不失鲜美。

排骨洗净后过开水捞一遍,还带要切成长方形,不要太长。加水-放排骨加海带-最后是冬瓜调味可以放点十三香,高汤。注意别把水煮干咯!

海带抄熟,放水,放冬瓜,煮熟,调味,出锅。

以上就是关于冬瓜海带汤的做法介绍,希望对你有帮助。

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